夏の味覚ワッサー!!
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昨年の夏は、ワッサーを1回食べて、もういらなーいと言っていたのに、今年はもりもり食べまくっているもへもへぽーです!!謎
8/20に書いた記事を公開し忘れておりました。。。
ワッサーとは?
信州発!「山根白桃」×「水野ネクタリン」の自然交配
ワッサーは、長野県須坂市の果樹園で「山根白桃」と「水野ネクタリン」が混植しているところから、昭和46年頃に実のなった木を選び抜き育てて、平成2年に品種登録されました。
ワッサーという名前は、生産者さんの幼少期のあだ名だそうです(笑)
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旬の時期
- 早生(わせ) …7月下旬~8月中旬
- 中生(なかて) …8月中旬~8月下旬
気になる味は?
甘すぎないカリカリした桃というイメージ
言葉にしてみると、あまりおいしそうに感じないですね(笑)食レポの才能がないようです。
冷蔵庫で冷やしてから、よく洗って、皮付きのままいただきます。りんごみたいにかぶりつきます!食べやすく切ってもいいです。
写真は1週間前くらいに近所の無人直売所で買って、冷蔵保存しておいた早生のワッサーです。(割と長持ち)
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スイートリッチという品種も食べたけど、早生に比べて甘かったよ。
![隊長](https://moe-hogehoge.com/wp-content/uploads/2023/05/bb27962f15d5a5eae620d117de107abd.png)
僕は、スイートリッチ推しだよ~。
ついでに、桃も載せちゃう!
ご縁があって、昨年の4月から長野県に住み始めましたが、なにが嬉しいって、果物が安いことです!(桃、ぶどう、りんご)
この桃ちゃん、4つで300円!幸せすぎます!!
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夏バテで食欲がない私は、この夏ワッサーと桃に助けられて、なんとか過ごしているといっても過言ではありません(笑)
買うなら、
ふらっと、スーパーに寄って買ってもいいと思いますが、
小布施ハイウェイオアシス
小布施ハイウェイオアシス敷地内にJAながのお百SHOPおぶせという農産直売所があります。
キズなしもキズありも安く買えておすすめです☆
隊長の実家に帰省する際にお土産に買っていったら、今までで1番喜ばれました(笑)
ワッサーを食べたことがない方は、是非いちどお試しあれ~。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました(/・ω・)/カンシャ―!!